前回は「姫路のおすすめ観光名所・書写山〜豊かな自然と圓教寺・素晴らしい木造建築〜」の話でした。
美味しい姫路名物・御座候
こんにちは。
今回は姫路の名物・御座候をご紹介したいと思います。
おいしい食べ物って、旅の醍醐味の一つですよね。
旅に出かけて、
様々な建築や都市を訪問するのが楽しみですが・・・
その国・地域ならではの
食べ物を食べるのも楽しみです！
旅先では、色々な食べ物を探しますが、意外と「地元の名物」を忘れてしまうことがあります。
特に寒い時期は
御座候は美味しくて、体が温まります！
姫路で有名なものといえば、穴子・姫路おでんなどがありますが、御座候もそれに並ぶ名物です。
御座候の本社と工場
御座候と聞いて、ピンとくるのは関西の方かなと思います。
“ござそうろう”という、今川焼や回転焼きと同じものです。
率直な意見として、味は他とあまり変わりありません。
今川焼とかと味は
似ていますが・・・
「地元の御座候」と思って
食べるのも楽しいです！
想像通りおいしい！いうところでしょうか。
赤餡と白餡の
２種類があります。
赤餡と白餡は、好みが別れるところですね。
私は白餡の方が
好きです！
姫路駅からそれほど遠くない所に、本社と工場があります。
せっかくの機会なので、
御座候の本社と工場に行ってみました！
日常生活で、様々な食品やお菓子を食べていますが、なかなか工場に行く機会はありません。
工場で作られている「食品やお菓子たち」ですが、工場のことを思い起こすことも少ないです。
「設計」というモノづくりをしている立場としては、建物として工場にも興味がありますが。
御座候がどのように
作られているのか、気になります！
子どもに、
これ（御座候）を
作っているところ、行ってみる？
と尋ねると、
行く！
楽しみ！
という感じだったので、
じゃ、早速
行ってみよう！
「善は急げ」と、御座候の本社・工場に行ってみることにしました。
ネットで調べてみると、
「あずきミュージアム」という
施設もあるみたいだから、楽しみ！
私も楽しみになって、子どもと一緒に向かいました。
子どもも楽しい「あずきミュージアム」
さらに、“あずきミュージアム”という博物館が併設されています。
このミュージアムは、建物もお庭もきれいで、割とコンパクトなつくりです。
ふらっと訪れるのに丁度いい、
おすすめの場所です。
姫路に観光にいらっしゃる方も
訪問をお勧めします！
御座候は目の前で作ってくれるので、「出来立て」が食べられます。
作ってばかりだから、
温かいよ！
やっぱり、出来立ては
美味しいね！
街の販売店でも「出来立て」を食べることが出来ますが、こういうところで食べるのは格別です。
手際のよいプロの方の手捌き。
思わず「すごい！」と
言ってしまいます。
この時は、お雛様が飾ってありました。
寒い季節だったのですが、
春など緑が生い茂る時期に行ったら、
きっとさらに素敵な場所なんだろうな・・・
と、思います。
ぜひ「あずきミュージアム」を
訪れてみて下さい。
